?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Летом кабачки, пожалуй, самые дешевые овощи, а поскольку они доступны, то всё чаще появляются на нашем столе. Поэтому очень хочется разнообразить блюда из кабачков, чтобы наслаждаться их вкусом, не повторяясь. Предлагаю приготовить салат из кабачков с помидорами – вкусный, полезный и диетический.



Выглядит салат вовсе не гламурно, даже, я бы сказала, по-деревенски. Но зато результат всегда отличный - вкусно же! Процесс приготовления очень прост - ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ.
Кстати, салат можно сделать и порционными «башенками». Но и с общей тарелки он берется порциями очень аккуратно.
При желании, украсьте салат из кабачков с помидорами любимой зеленью.



Приятного аппетита!

Recent Posts from This Journal

  • Варенье из груш дольками

    Я вам с вареньями еще не надоела?))) Потерпите, чуть-чуть осталось. Но я не могу не показать свое любимое варенье детства - незатейливое, без…

  • Варенье из персиков с кофейными зернами

    Варенье из персиков – уже само по себе праздник вкуса. А если при варке добавить кофейные зерна, то получится настоящий деликатес, которым можно…

  • Варенье "Слива в шоколаде"

    Вообще-то есть правильный рецепт такого варенья. Прямо-таки сливы определенного сорта и черный шоколад. Но я варю это варенье неправильно) Зато оно у…

Comments

( 47 comments — Leave a comment )
vd_juliya
Jul. 26th, 2016 07:53 am (UTC)
О, отпускница наша выползает потихоньку))))
Когда ехать планируете?
Салат такой люблю, только я его салатом никогда почему то не называла))) А еще с баклажанами вкусно. И чесночок для меня обязателен)))
kofemanka_olya
Jul. 26th, 2016 07:57 am (UTC)
Я потихоньку, да, реально не торопясь!)))) Ибо дома еще хуже, чем на работе)) Я себе таких планов настроила, что не знаю, как бы выполнить.
У меня с чесноком нежные отношения, но вот у мужа сейчас совсем ненормированный рабочий день (или ночь). Так что, я подстраиваюсь под Лешу и уже почти не использую чеснок (пусть он тоже кушает, причем и ДО работы, и ПОСЛЕ).
(no subject) - vd_juliya - Jul. 26th, 2016 08:01 am (UTC) - Expand
(no subject) - tania_bondarets - Jul. 26th, 2016 09:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vd_juliya - Jul. 27th, 2016 03:19 am (UTC) - Expand
(no subject) - tania_bondarets - Jul. 27th, 2016 09:11 am (UTC) - Expand
(no subject) - vd_juliya - Jul. 27th, 2016 12:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tania_bondarets - Jul. 27th, 2016 02:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - kofemanka_olya - Jul. 26th, 2016 07:57 am (UTC) - Expand
(no subject) - vd_juliya - Jul. 26th, 2016 08:02 am (UTC) - Expand
(no subject) - kofemanka_olya - Jul. 26th, 2016 09:02 am (UTC) - Expand
(no subject) - vd_juliya - Jul. 26th, 2016 09:25 am (UTC) - Expand
(no subject) - kofemanka_olya - Jul. 26th, 2016 09:37 am (UTC) - Expand
mozg72
Jul. 26th, 2016 08:06 am (UTC)
...Оля, ну мега красиво!!!
про вкус тоже могу сказать такое же слово:):):)

и привет тебе! чем жизнь радует?!:):):)
kofemanka_olya
Jul. 26th, 2016 09:03 am (UTC)
Смотрится ни разу не красиво) Но зато вкусно, проверено годами) Для меня это такой дачный вариант еды. Безо всяких гламуров, без изысков, зато по-домашнему))
oksana_korovina
Jul. 26th, 2016 08:09 am (UTC)
Это же мое любимое блюдо с баклажанами!!! А с кабачками почему-то даже в голову не приходило никогда. Надо сделать! Сегодня же - все есть для этого.
kofemanka_olya
Jul. 26th, 2016 09:04 am (UTC)
Ой, с кабачками выходит не хуже! И дешевле))) Я уже с кабачками изголяюсь по-всякому)) Хорошо, что мы все их обожаем.
soninababuly_m
Jul. 26th, 2016 08:57 am (UTC)
Очень даже прекрасно выглядит салат!Даже я бы сказала,фантастически роскошно!))Да!
kofemanka_olya
Jul. 26th, 2016 09:06 am (UTC)
Правда? Ну, он такой обыкновенный. И на вид деревенский. Зато вкусный.Я сделала пару тарелочек, а еще большую порцию так же, слоями, уложила в пищевой контейнер. Леша пришел с работы под утро, нашел контейнер, навернул основательно. А на утро сказал: "Не знаю, что это было в коробочке, но очень вкусно!" Я ошалела: без мяса? овощи? вкусно?))))
(no subject) - soninababuly_m - Jul. 26th, 2016 09:25 am (UTC) - Expand
(no subject) - kofemanka_olya - Jul. 26th, 2016 09:38 am (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Aug. 2nd, 2016 06:58 am (UTC) - Expand
(no subject) - kofemanka_olya - Aug. 2nd, 2016 07:12 pm (UTC) - Expand
warunik
Jul. 26th, 2016 09:21 am (UTC)
Ой,делаю подобный,только морковь для меня-это ново-надо брать идею:)
kofemanka_olya
Jul. 26th, 2016 09:39 am (UTC)
Вот знаешь, морковь освежает. И знакомый вкус кабачков с помидорами становится интереснее, что ли...
rajskij_sad
Jul. 26th, 2016 09:44 am (UTC)
очень даже красиво выглядит, зря ты. Будем пробовать. Кабачков много)
kofemanka_olya
Jul. 26th, 2016 09:47 am (UTC)
Фаечка, пробуйте на здоровье! Очень просто! И кабачки всегда под рукой)
liavita
Jul. 26th, 2016 10:06 am (UTC)
Ну вот и я нарисовалась)))) Кабачки обожаю!!!!! Тоже, как и многие, делаю такое с баклажанами. Теперь попробую и с кабачками. Олечка, поняла, что в отпуск собралась. Проведать родной город поедете? Черкани хоть пару строк...совсем мы с тобой потерялись......
kofemanka_olya
Aug. 3rd, 2016 06:21 pm (UTC)
Лианочка, я тебе рада безмерно! Люблю и скучаю! Приезжайте к нам, мы с конца августа уже будем "у мартена", в смысле, на работе, здесь)))
Светлана Яценко
Jul. 26th, 2016 01:10 pm (UTC)
Замечательное блюдо и фото суперское! Удачной и спокойной поездки, Олечка!
kofemanka_olya
Aug. 3rd, 2016 06:22 pm (UTC)
Спасибо, Светик! Ты меня понимаешь... Каждая поездка - это риск, что и говорить... Но Родина зовёт.
(no subject) - Светлана Яценко - Aug. 3rd, 2016 08:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - kofemanka_olya - Aug. 3rd, 2016 08:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - Светлана Яценко - Aug. 3rd, 2016 09:01 pm (UTC) - Expand
nunushik
Jul. 26th, 2016 04:33 pm (UTC)
Ольчик, умеешь ты простое блюдо превратить в праздник))) я с Лешкой тоже солидарна))) мне и без мяса этот салат пойдет на "ура")))))))))))))
Представляю как взрывается вкусами каждый кусочек. Нежный, с легкой корочкой, кабачок, хрусткая, сладковатая морковь, нежная, с кислинкой и ноткой соли сметана и в завершении яркий, сочный, мясистый, ни с чем не сравнимый, помидор!!!! Просо праздник вкуса!!!
kofemanka_olya
Aug. 3rd, 2016 06:23 pm (UTC)
Когда ты вот так песенку поёшь, то как баюкаешь)) Я тебе верить начинаю, как будто и не ем эти кабачки каждый Божий день)))
katusha_2109
Jul. 26th, 2016 07:33 pm (UTC)
Башенки прекраснейшие)))
kofemanka_olya
Aug. 3rd, 2016 06:26 pm (UTC)
Спасибо, Катюша!
agro_al
Jul. 27th, 2016 08:19 am (UTC)
какие красивые фотографии)) и рецептик мне по душе))
kofemanka_olya
Aug. 3rd, 2016 06:26 pm (UTC)
Угощайся на здоровье!!
annushkapahomov
Aug. 2nd, 2016 06:48 am (UTC)
Летом кабачки имеют отрицательную стоимость, особенно, если с перепугу от того, что в прошлом году ничего не взошло, посадить аж 25 (!!!) кустов )))) Много переростков (да, цуккини тоже в итоге превращаются в кабаны, в длинные такие)))) отвезли на тачке соседке, держащей кур. Потом половину кустов упразднила, успокоившись и поняв, что это более, чем до хрена )))) И переростки, которые нарастают за время моего отсутствия, безжалостно отправляются на компост )))
Объедаемся! И раздаю молоденькие))) Пока не надоели, но у нас и пошли позже, чем Таня подала сигнал "кабачки попёрли!" ))))))
kofemanka_olya
Aug. 2nd, 2016 07:11 pm (UTC)
Как?? Как тебя угораздило посадить такую тучу кустов????))) Ты мне даже настроение подняла))))
(no subject) - annushkapahomov - Aug. 3rd, 2016 06:14 am (UTC) - Expand
(Anonymous)
Aug. 3rd, 2016 10:32 am (UTC)
Очень понравился салат. Большое спасибо за рецепт. Валентина,. Алтайский край, г. Барнаул.
kofemanka_olya
Aug. 3rd, 2016 06:20 pm (UTC)
Спасибо большое за отзыв.
sunpolina
Aug. 11th, 2016 01:37 pm (UTC)
Какая отличная идея!
kofemanka_olya
Aug. 12th, 2016 05:42 pm (UTC)
Спасибо!
( 47 comments — Leave a comment )

Profile

kofemanka_olya
kofemanka_olya

Меню


  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  


Tags

Latest Month

August 2016
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Powered by LiveJournal.com