?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry

Я вам с вареньями еще не надоела?))) Потерпите, чуть-чуть осталось.
Но я не могу не показать свое любимое варенье детства - незатейливое, без изысков, самое простое, но такое родное!
Груши, наряду с яблоками, - самые распространённые и доступные фрукты. А ведь из этих ароматных плодов можно сварить прозрачное, янтарное варенье дольками. Такое варенье из груш дольками станет любимым лакомством.



Варенье можно сварить из груш разных сортов. Я искренне удивляюсь, когда читаю, что варенье нужно варить из определенного сорта груш. Это не так. Просто каждый раз у Вас получится варенье разное по вкусу, аромату и по консистенции. В этот раз у меня груши твердых сортов, поэтому предлагаю приготовить варенье из груш дольками.
Пошаговые подробности моего рецепта смотрите ЗДЕСЬ.



Варенье из груш дольками получается ярким, солнечным, прозрачным. А дольки кажутся упругими и мягкими одновременно. Такое ароматное домашнее варенье сделает зимнее утро по-настоящему теплым!

Posts from This Journal by “варенье” Tag

  • Варенье из персиков с кофейными зернами

    Варенье из персиков – уже само по себе праздник вкуса. А если при варке добавить кофейные зерна, то получится настоящий деликатес, которым можно…

  • Варенье "Слива в шоколаде"

    Вообще-то есть правильный рецепт такого варенья. Прямо-таки сливы определенного сорта и черный шоколад. Но я варю это варенье неправильно) Зато оно у…

  • Абрикосовое варенье с орехами

    Уметь вкусно и правильно варить классические варенья – это, конечно, хорошо. Но всегда хочется удивить гостей поданным к чаю необычным, фирменным…

Comments

( 25 comments — Leave a comment )
vd_juliya
Aug. 31st, 2016 05:19 pm (UTC)
Ну как ты можешь надоесть? Ты же так редко появляешься)))
cvetohnicaanuta
Aug. 31st, 2016 05:23 pm (UTC)
Вот груши очень редко варю,даже и не знаю,почему...а ведь это мои любимые фрукты,вместе с персиками)))
irinaz2011
Aug. 31st, 2016 05:28 pm (UTC)
Интересно, а кожура получается не жестковатой?
mozg72
Aug. 31st, 2016 05:56 pm (UTC)
...прям лучезарный янтарь!
красота:):):)
ptaxa12
Aug. 31st, 2016 06:53 pm (UTC)
Не а, не надоела! Как говорится: "аффтар, давай исчо"!
Когда же, как не сейчас, готовить такую вкусноту.
Оль, с 1 сентября вас, ветра удачи в ваши паруса жизни!
kofemanka_olya
Aug. 31st, 2016 08:25 pm (UTC)
И вас с вашим главным 1 сентября!!! Ура!!!!
Таня, я все не успеваю тебе позвонить. У тебя самые вкусные малосольные огурцы в мире. Срочно-припадочно рассказывай, как ты их делаешь? Что такого волшебного в банку кладешь?))
annushkapahomov
Sep. 3rd, 2016 10:27 am (UTC)
А не поздно еще про малосольные огурцы спрашивать? Блин, самый пик месяц назад был.
Я быстрые малосольные за полчаса теперь делаю по рецепту Светы Андреевой. Нам с Лёшкой понравились. Съедаем их СТОООООЛЬКО за раз! Сама удивляюсь.
kofemanka_olya
Sep. 3rd, 2016 02:19 pm (UTC)
Не-а, не поздно. Сама подумай, где я была месяц назад?? Как раз было маме 9 дней... А сейчас хочу! За полчаса, 3 часа, в банке, плошке и пакете я и сама делаю. НО! Ты просто не пробовала Танины огурцы!! Это песТня!!! Помню, что в банке, что холодной водой заливает. Я тоже так делала, но ТАКИХ не получалось ни разу. ХОЧУ!!!!
annushkapahomov
Sep. 3rd, 2016 02:30 pm (UTC)
Конечно, не пробовала! Только мёд и помидоры вяленые )))
kofemanka_olya
Sep. 3rd, 2016 02:57 pm (UTC)
Мой косяк!)))))
annushkapahomov
Sep. 3rd, 2016 03:00 pm (UTC)
... что у тебя не оказалось 1-го апреля с собой Таниных малосольных огурцов (которые в принципе и не хранятся-то)? ))))))))) Не наговаривай на себя! Нууу, или тогда и хлеб Танин туда же можно приплести. И торты)))))) Эх, зря ты так на себя ))))))))
Светлана Яценко
Aug. 31st, 2016 07:39 pm (UTC)
Красивое такое! И прямо аромат ощущается)) Моя бабушка варила...
yolkapivnitsky
Aug. 31st, 2016 07:47 pm (UTC)
Когда мне сваливается халявная груша, непременно варенье варю, а так-то она в Воронеже дороговата, зараза))
olga_kulikoff
Sep. 1st, 2016 05:15 am (UTC)
А, когда мне сваливатеся халявная груша, то мы ее жрем съедаем))) Не до варенья. А наши местные грушки такие ватные, что варенье с ними варить- перевод продуктов...
А какая красота у тебя получилась! Дольками- это высший класс!
lovechara
Sep. 1st, 2016 09:57 am (UTC)
Вкусно, но груша у нас дорогая и не вкусная....но вдруг потом пригодится рецепт!
annushkapahomov
Sep. 3rd, 2016 10:29 am (UTC)
ПОТОМ тебе ВСЕ рецепты пригодятся... Кроме грибов, наверное ))))
oksana_korovina
Sep. 1st, 2016 02:30 pm (UTC)
А мне вот как раз сегодня свалилось 1,5 ведра халявных груш - бе-бе-бе))) Я их уже засыпала сахаром (не все, конечно, а пока только часть, сколько вошло в большую кастрюлю), а потом залезла в ЖЖ, посмотреть, как же их вкусно сварить - и вдруг - чудо!- твой рецепт. Так и сварю. Спасибо, Оль.
sago_cuisine
Sep. 1st, 2016 07:51 pm (UTC)
Какие красивые дольки!
annushkapahomov
Sep. 3rd, 2016 10:26 am (UTC)
О, сколько нам мгновений чудных ты разного варенья наварила! Хозяюшка! Красивое получилось.
sunpolina
Sep. 6th, 2016 12:30 pm (UTC)
Прекрасное :)
sognatricet
Oct. 23rd, 2016 12:35 pm (UTC)
Фотографии умопомрачительные! Но груши такие дорогие, что варить варенье из них - разорение. Лучше съесть живыми.
tatyana_ayupova
Dec. 14th, 2016 08:06 pm (UTC)
Грушовое люблю))) особенно знаете, когда оно жесткое такое, как карамель, тянется прям.. Такое в детстве бабушка делала)
Светлана Яценко
Jan. 19th, 2017 12:03 am (UTC)
Олечка, дорогая, не знаю, где тебя можно поздравить с днём рождения, что-то все наши точки соприкосновения растаяли)) Но очень хочется, чтобы в этот день и мой голос присоединился к букету поздравлений) А пожелать хочу солнца в душе, радости, любви, мирного неба и взаимопонимания на всех уровнях с близкими тебе людьми. Я тебя люблю и по-матерински обнимаю.
kofemanka_olya
Jan. 19th, 2017 07:20 am (UTC)
Светочка, спасибо, моя золотая! Так приятно начинать день с теплых слов.
soninababuly_m
Jan. 8th, 2018 12:40 pm (UTC)
Захожу иногда к тебе *повздыхать*))Так вкусно всё у тебя...Хоть бы что-нибудь мяукнула за*жисть*.А то мы так иногда урывками у девочек крымских спрашиваем*как там наша Кофя?*)))
С Новым годом и Рождеством тебя,Кофечка!!!
( 25 comments — Leave a comment )

Profile

kofemanka_olya
kofemanka_olya

Меню


  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  


Latest Month

August 2016
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Powered by LiveJournal.com